Ceasardressing

Fas: 2
Portioner: 10

Ingredienser:
2,5 dl rappsolja
1 ägg
2 tsk dijon senap
2 st sardellfiléer
1 krm salt
1,5 klyfta vitlök
nymalen peppar
3-4 msk citron juse

Utförande:
Mixa med stavmixxer tillsätt oljan i en fin stråle
Super till en kycklingsalad eller tonfisksallad!

Citrondressing

Fas: 2
Portioner: 8

Ingredienser:
1 tsk salt
¼ tsk nymalen svartpeppar
1 tsk senapspulver
1 stänk tabasco
60 ml färskpressad citronjuice
160 ml olivolja

Utförande:
Blanda alla ingredienserna väl. Förvara dressingen i kylen tills den ska användas.

Currydressing

Fas: 2
Portioner: 6

Ingredienser:
60 ml vitvinsvinäger
2 msk olivolja
1 tsk färskpressad citronjuice
90 ml solrosolja
1 tsk curry
¼ tsk vitlökspulver
1 tsk sesamfrön
½ tsk salt

Utförande:
Blanda samman ingredienserna i en burk med lock och skaka om väl. Ställ in dressingen i kylen tills den ska användas.

Fransk dressing

Fas: 2
Portioner: 6

Ingredienser:
45 ml dragonvinäger
1 msk färskpressad citronjuice
½ tsk salt
¼ tsk nymalen svartpeppar
90 ml olivolja
2 msk vegetabilisk olja
1 tsk dijonsenap

Utförande:
Rör ihop ingredienserna tills de är väl blandade. Ställ in dressingen i kylen tills du ska använda den.