Kyckling med keso/pesto täcke
Fas: 2
Portioner: 6
Ingredienser:
1 kg kyckling
Rökt påläggsskinka
1 burk pesto
1 stor burk keso
2 vitlöksklyftor
salt och peppar
Utförande:
Skär sönder kycklingfileerna och lägg dem i en ugnssäker form ,
skär skinkan i mindre bitar och strö över kycklingen
Blanda ihop keso , pesto , vitlök , salt och peppar och bred över kycklingen.
Ställ in i ugnen 225 grader i ca 45 minuter
( kolla så kycklingen är ordentligt genomstekt )
Servera med pressad potatis ( fas 3 ) eller en sallad (om fas 1 och 2 )
2 Kommentarer for "Kyckling med keso/pesto täcke"
trodde inte att den här kombinationen skulle vara lyckad, men den var helt underbar! alla i familjen tycker om den!
Serverade den med brysselkål, helt suveränt!
Använde mig av röd pesto.
Leave a comment