Fetaoströra med basilika

Fas: 2
Portioner: 4

Ingredienser:
1 pkt grekisk fetaost
ca 1/2 dl olivolja
1 klyfta vitlök
rikligt med färsk basilika

Utförande:
Mosa (gärna med mixerstav) och blanda alla ingredienser till en lagom mjuk “pasta”. Underbart gott att äta till nästan allt.

Serveringstips: Häll lite olivolja på en skivad baguette (enbart för dem som är i fas 3 och då ska man ju använda mörkt bröd).
Lägg på rikligt med fetaoströra, soltorkade tomater, sallad, färsk tomat och eventuellt avokadoskivor.




Leave a comment