http://www.girecept.com De Bästa Recepten för GI-Metoden Wed, 12 Nov 2008 21:00:25 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Fas: 2 Portioner: 4 Ingredienser: 2 msk olivolja 6 shiitakesvampar i tunna skivor 4 salladslökar i tunna skivor 12 sockerärter, lätt förvällda 2 skivor soltorkade tomater i tärningar 6 ägg 2 msk tjock grädde 1 msk finhackad dill eller 1 tsk djupfryst 30 g getost med örter 30 g osaltat smör salt och nymalen svartpeppar Utförande: Hetta upp oljan i en ... http://www.girecept.com/lunchomelett Fas: 2 Portioner: 2 Ingredienser: 2 msk smör 4 ägg 1 msk tjock grädde ½ tsk salt nymalen svartpeppar Utförande: Smält smöret i en teflonpanna eller omelettpanna. Se till att smöret täcker hela ytan. Vispa ägg med grädde, salt och peppar. Häll smeten i stekpannan och vika på pannan så att smeten glider ut över hela ... http://www.girecept.com/omelett-grundrecept Fas: 2 Portioner: 4 Ingredienser: 1 blomkålshuvud salt/peppar/riven muskotnöt ev 1/2-1 knippa finklippt persilja 2 dl grädde (ICA Gott Liv?) Utförande: 1. Skär blomkålshuvudet i bitar och lägg i kastrull. 2. Häll över grädden och låt koka upp. 3. Koka på svag värme, c:a 10 min, el tills blomkålen är genomkokt. 4. Mixa med hjälp av mixerstav(ev ... http://www.girecept.com/blomkalspure Fas: 2 Portioner: 1 Ingredienser: 1 knippe broccolie 3 dl vatten 1/4-1/2 buljongtärning timjan salt och peppar Utförande: koka upp vattnet, buljongtärnningen och timjan. Lägg i broccolien delad i småbitar och låt koka i ca 8min. ta ur några bitar broccolie och lägg på tallriken, mixa resten till en slät och fin soppa, salta och ... http://www.girecept.com/broccoliesoppa Fas: 2 Portioner: 4 Ingredienser: 3 Dl Turkisk Yoghurt/creme fraiche 3 tsk Torkad Dragon 1-2 msk Majonaise Rivet skal från en halv citron 1 klyfta pressad vitlök salt och peppar Utförande: Rör ihop alla ingredienser, smaksätt med salt och peppar efter eget behag. Låt stå kallt i ca 10min. Servera till en stekt/grillad kött eller kycklingbit http://www.girecept.com/dragonsas-kall Fas: 2 Portioner: 4 Ingredienser: 1 pkt grekisk fetaost ca 1/2 dl olivolja 1 klyfta vitlök rikligt med färsk basilika Utförande: Mosa (gärna med mixerstav) och blanda alla ingredienser till en lagom mjuk "pasta". Underbart gott att äta till nästan allt. Serveringstips: Häll lite olivolja på en skivad baguette (enbart för dem som är i ... http://www.girecept.com/fetaostrora-med-basilika Fas: 2 Portioner: 8 Ingredienser: 30 g smör 1 stor skivad lök 1 stor morot skuren i stavar 3 skivade bladselleristjälkar 2 liter vatten 2 persiljekvistar eller 1 tsk djupfryst persilja 6 hela vitpepparkorn 2 hela kryddnejlikor 1 lagerblad 2 msk vitvinsvinäger (kan uteslutas) Utförande: Smält smör i en djup kastrull över medelgod värme. Tillsätt grönsakerna och låt dem fräsa ... http://www.girecept.com/gronsaksbuljong-grundrecept Fas: 2 Portioner: 4 Ingredienser: 1 msk smör ½ hackad gul lök 1 tunt skivad purjo (bara den vita delen) 1 krm oregano 1 krm timjan 1 krm basilika 1 lagerblad 1 msk finskuren gräslök 1 tärnad kålrot 1 stor klyfta vitkål i tunna strimlor 2 tärnade morötter 1,2 l hönsbuljong 1 msk soja 1 flådd och hackad tomat 50 g hackade champinjoner salt ... http://www.girecept.com/gronsakssoppa Fas: 2 Portioner: 2 Ingredienser: rikligt med grönsallat 3 stora tomater 3 vårlökar 1/3 gurka, skalad och skuren i stänger 1 pepparfrukt 50 g fetaost 25 g svarta oliver Balsamvinägrette Utförande: Hacka eller skiva ingredienserna och blanda alltsammans i en stor skål. Lägg upp salladen och häll på dressingen efter smak. http://www.girecept.com/fetaostsallad-o-lauritzon Fas: 3 Portioner: 3 Ingredienser: 1 ask physalis 2 kiwi(s) 2 ananasskivor i sin juice 4 jordgubbar 8 valnötter Utförande: Skär frukten i bitar, dekorera med hela eller hackade valnötter. http://www.girecept.com/fruktsallad-med-physalis