Engelsk Burgare
Engelsk burgare
Fas: 2
Portioner: 4
Ingredienser:
60 g smör
1 dl hackad lök
560 g nötfärs
½ tsk salt
½ tsk nymalen svartpeppar
½ tsk hackad salvia
Utförande:
Smält hälften av smöret i en stekpanna och fräs löken gyllenbrun. Ta upp löken och ställ den åt sidan. Rör ihop färs, salt, peppar och salvia, tillsätt löken och blanda väl. Forma biffar. Smält resten av smöret i samma stekpanna och stek burgarna i 5 min på vardera sida. Servera med en grönsallad.
Leave a comment